這八種東西少吃‏

(1)皮蛋:
一般製造商在製作皮蛋，常添加定量的鉛, 我們若經常食用，會引起鉛中毒。
同時，還會造成身體內鈣質的流失。

(2)臭豆腐:
臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染, 同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；
這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。

(3)味精:
每人每日對味精的攝取量, 以不超過六公克為原則，多則有害無益。

(4)菠菜:
菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合, 而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
《男人缺鋅，會無法抬頭作人》

(5)豬肝:
一公斤 的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上, 而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。

(6)烤肉:
由於烤肉在燻烤過程中, 會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。

(7)醃菜:
醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。

(8)油條:
油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。